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果肉脆嫩、甜中隐咸、皮薄渣少、汁多核小……曾作为“御贡”名扬四海，也曾因缺少管理等原因销声匿迹……从3棵发展到1300棵，一度濒临灭绝的地方性品种——马鼻蜜橘，在多方抢救下“绝处逢生”，有望再现昔日光彩！

12月9日上午，记者来到马鼻镇拱头村雨点家庭农场，只见1300棵马鼻蜜橘树井然有序地立在12亩农田中，长得矮的大约80厘米，还未挂果，高的已长到1.5米，十来个到几十个不等的圆形果实躲在绿叶中，青色的果皮上透露出点点金黄。

“连产以马濞桔为佳，滨海马濞所生，移他处则变……”这是清代乾隆版《连江县志》上所记载的内容。在清代中后期，马鼻蜜橘还曾作为福建特产的“贡品”进入皇宫，供皇亲国戚品尝。

据介绍，正宗的马鼻蜜橘皮薄渣少、汁多核小，成熟后的果实外皮金黄，泛着细腻的果油光，果瓣饱满且紧实，口感甜中隐咸，味道独特。这样的风味得益于它生长的土壤条件，历史上种植蜜橘的橘园地处马鼻平原东南角，地势低洼，每年雨季或者遇上台风，雨水和海水交汇在此，土壤经常被泡在“半咸半淡”的水里，能在这样的土壤中存活的蜜橘，自然口感与众不同。

然而，上世纪80年代，由于缺乏相关管理经验、销路不明，马鼻蜜橘逐渐减产，再加上一场病害，导致果树大面积死亡，濒临消失。“因为黄龙病，我们一度以为马鼻蜜橘已经灭绝了，但2019年，我们在全县范围内发现了仅剩的3棵蜜橘果树。”雨点家庭农场的负责人林瑞暖告诉记者，为了留住“舌尖乡愁”，保护这一地方性品种，福州市种子服务站、连江县农业农村局、马鼻镇政府等单位请来果树专家对仅剩的3棵果树进行剪枝、脱毒，并在农场内进行嫁接繁育、提纯复壮。

▲第一批马鼻蜜橘树苗

近年来，经过专家和农户们对马鼻蜜橘的提纯复壮试验，从2020年开始试种的第一批400棵果树，到现今扩种成功的1300棵果树，尽管其中仍有杂交产物，但更多的是与正宗马鼻蜜橘性状特征相同的果实，足以体现试验成效。

▲专家在察看马鼻蜜橘树

“我已经种了3年马鼻蜜橘了，再过一个月左右，这些青色的果实就会全部成熟，到时候是否复种成功，自有分晓。”在谈及为何坚持种植了三年的马鼻蜜橘时，林瑞暖说，马鼻蜜橘是最具当地特色的柑橘良种，能够让它重新出现在大众视野里不失为一件好事。

据了解，马鼻蜜橘的成熟期大约在农历十一月，虽然目前农场内挂果的果树不多，但每一棵挂果橘树的单果重量都在90-130克之间。从现在农场里果树的长势和结果情况来看，相信再过不久，我们就可以在市面上见到正宗马鼻蜜橘的身影了。

关键词：提纯复壮家庭农场

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