天天关注:连江“初代网红”,即将重生!


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果肉脆嫩、甜中隐咸、皮薄渣少、汁多核小……曾作为“御贡”名扬四海,也曾因缺少管理等原因销声匿迹……从3棵发展到1300棵,一度濒临灭绝的地方性品种——马鼻蜜橘,在多方抢救下“绝处逢生”,有望再现昔日光彩!

12月9日上午,记者来到马鼻镇拱头村雨点家庭农场,只见1300棵马鼻蜜橘树井然有序地立在12亩农田中,长得矮的大约80厘米,还未挂果,高的已长到1.5米,十来个到几十个不等的圆形果实躲在绿叶中,青色的果皮上透露出点点金黄。

“连产以马濞桔为佳,滨海马濞所生,移他处则变……”这是清代乾隆版《连江县志》上所记载的内容。在清代中后期,马鼻蜜橘还曾作为福建特产的“贡品”进入皇宫,供皇亲国戚品尝。

据介绍,正宗的马鼻蜜橘皮薄渣少、汁多核小,成熟后的果实外皮金黄,泛着细腻的果油光,果瓣饱满且紧实,口感甜中隐咸,味道独特。这样的风味得益于它生长的土壤条件,历史上种植蜜橘的橘园地处马鼻平原东南角,地势低洼,每年雨季或者遇上台风,雨水和海水交汇在此,土壤经常被泡在“半咸半淡”的水里,能在这样的土壤中存活的蜜橘,自然口感与众不同。

然而,上世纪80年代,由于缺乏相关管理经验、销路不明,马鼻蜜橘逐渐减产,再加上一场病害,导致果树大面积死亡,濒临消失。“因为黄龙病,我们一度以为马鼻蜜橘已经灭绝了,但2019年,我们在全县范围内发现了仅剩的3棵蜜橘果树。”雨点家庭农场的负责人林瑞暖告诉记者,为了留住“舌尖乡愁”,保护这一地方性品种,福州市种子服务站、连江县农业农村局、马鼻镇政府等单位请来果树专家对仅剩的3棵果树进行剪枝、脱毒,并在农场内进行嫁接繁育、提纯复壮。

▲第一批马鼻蜜橘树苗

近年来,经过专家和农户们对马鼻蜜橘的提纯复壮试验,从2020年开始试种的第一批400棵果树,到现今扩种成功的1300棵果树,尽管其中仍有杂交产物,但更多的是与正宗马鼻蜜橘性状特征相同的果实,足以体现试验成效。

▲专家在察看马鼻蜜橘树

“我已经种了3年马鼻蜜橘了,再过一个月左右,这些青色的果实就会全部成熟,到时候是否复种成功,自有分晓。”在谈及为何坚持种植了三年的马鼻蜜橘时,林瑞暖说,马鼻蜜橘是最具当地特色的柑橘良种,能够让它重新出现在大众视野里不失为一件好事。

据了解,马鼻蜜橘的成熟期大约在农历十一月,虽然目前农场内挂果的果树不多,但每一棵挂果橘树的单果重量都在90-130克之间。从现在农场里果树的长势和结果情况来看,相信再过不久,我们就可以在市面上见到正宗马鼻蜜橘的身影了。

关键词: 提纯复壮 家庭农场