胡萝卜汁生榨还是熟榨吃萝卜注意事项

胡萝卜汁喝生的或者熟的都是可以的。榨汁后，生胡萝卜可直接饮用或煮熟，视个人口味和喜好而定。但是，煮熟的胡萝卜会破坏胡萝卜的营养，造成营养成分的流失。因此，应注意食用方法，尽可能保护营养的完整性。

胡萝卜汁喝生的好还是熟的好

各有好处。生胡萝卜汁营养丰富。胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素和维生素C，它们是抗氧化成分，对高温敏感。因此，胡萝卜汁经过高温处理会造成营养流失，生食营养价值高。熟胡萝卜汁有助于消化。生胡萝卜汁会有浓浓的青涩味，味道不是很好，不易消化吸收。但加热后的胡萝卜汁中的许多成分被破坏，对胃肠道的刺激性较小，更有利于消化吸收。

吃萝卜注意事项

1、不建议饮酒。胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素，当它随酒精进入体内时，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。

2、不宜与白萝卜同食。白萝卜是主泻，胡萝卜是辅，所以两者最好不要一起吃，否则可能会引起身体问题。小心胡萝卜

3、萝卜丝不宜洗后或长时间泡水后食用

4、食用时不宜加太多醋

5、不油炸的不宜食用

6、进食时咀嚼时间不宜过短

7、服用盐酸盐时不宜食用

8、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、菜花、西红柿、辣椒等)和水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣等)同食，以免破坏维生素C 并降低营养价值。

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